Przepisy na hummus

Utworzono: środa, 15, styczeń 2014 10:23

Jan

Pierwszy mój hummus kupiony był w sklepie. Smak od razu przypadł mi do gustu. Sposób, w jaki podał go mój kochany mąż, również bardzo mi odpowiadał. Hummus znikł błyskawicznie i następnego dnia również mieliśmy go kupić. Niestety lub... na szczęście już go nie było. Na szczęście... ponieważ postanowiliśmy zrobić go sami. Znaleźliśmy kilka przepisów i postanowiliśmy je wypróbować. A receptur na hummus jest naprawdę mnóstwo. Trudno było się zdecydować, którą sprawdzamy najpierw. Po paru próbach, stworzyliśmy własną. Ale każdemu, kto chce zrobić hummus samodzielnie proponuję wybranie kilku przepisów i... pokombinowanie. Ja miałam wyjątkową możliwość skorzystania z doświadczenia mojego męża - jadł hummus w Izraelu, w różnych miejscach - dzięki temu mógł mi podpowiedzieć, co jeszcze mogę zmienić i poprawić. Jeśli ktoś z hummusem nie miał wcześniej styczności, niech próbuje przepisy dostosować do swojego smaku :)

Czytaj więcej: Przepisy na hummus